喝荸薺湯排結石？醫：多喝水也行

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六十歲王姓太太曾經罹患腎結石，很擔心再次「生石頭」，聽說荸薺加蔥煮湯喝可以排石，每天認真喝。其女兒某次就醫時向醫師諮詢荸薺對於排結石的效果？醫師表示喝荸薺湯也許能自行排出小顆結石，但多喝水也能達到效果，所以不必費心購買食材來燉煮。另醫師會依患者的結石大小與位置不同，安排適當的治療方式，提醒患者別擅自嘗試坊間秘方，未必能改善症狀，反而延誤病情。

關於腎結石患者，部立南投醫院中醫科賴卉蓮醫師表示會視其症狀分證型再給藥，如有腰部疼痛、尿血等症通常屬於急性發作期，此時算是濕熱夾雜的狀況，就會用清熱袪濕法為主。如果是小便微微澀痛，容易口乾腰痠等有陰虛的表現，屬陰虛火旺的情形會用滋陰清熱的方法。如果病患有容易疲倦、腰膝酸軟無力或是反覆發作腎結石的比較偏氣虛體質治療就會以補氣為主。

泌尿科李昇平醫師指出，當患者症狀疑似腎結石時，一般會先安排基本的檢查，例如尿液跟X光檢查。若醫師高度懷疑有結石的話，會進一步安排詳細的檢查，例如靜脈腎盂攝影（IVP）或者是電腦斷層檢查，來確認結石的位置跟大小。

患者的結石大小與位置不同，治療的方式也不同。李昇平醫師表示，小顆的結石會以藥物治療並請患者攝取大量的水，小於0.5公分的結石可能會自己排出，但若較大顆的結石、合併感染或是腎臟積水嚴重的患者，就會建議內視鏡結石手術或體外震波等治療方式處理。

關於排腎結石的偏方百百種，陳佳祺營養師表示，荸薺口感甜脆，於食物六大類中屬於五穀雜糧類，根據衛福部食品營養成份資料顯示，荸薺每一百克熱量為六十七卡，富含水分（八二點六克）與碳水化合物（十四點五克），荸薺蛋白質含量低，可作為低蛋白點心如馬蹄糕，補充腎臟病患熱量。荸薺與其他主食類相比，鉀含量高，每一百克荸薺含有四六一毫克的鉀，學理上對於血壓調控、利尿有正面效益。

有疾病就應該找專科醫師於門診諮詢討論，單看網路資訊或是使用坊間偏方，可能會攝取到不正確的訊息而無法改善症狀反而延誤就醫時機。針對容易結石的患者，多喝水、均衡飲食、多吃蔬菜纖維，定期追蹤以預防復發。